Кекси з сиру з бананом та ківі: швидко та легко. Рецепт
З приготуванням цих смачних сирних кексів впорається навіть господиня-початківець. Спробуй, оплески домочадців забезпечені!
Інгредієнти:
150 г сиру; 1 банан; 1 ківі; 2 яйця; 120 г цукру; 60 г вершкового масла; 1 год. л. розпушувача; 1 год. л. тертої цедри лимона; 120 г борошна; пакетик ванільного цукру. Приготування: Перетри сир з розм'якшеним вершковим маслом. Збийте яйця з цукром в піну. Додай яйця в сирну масу та ретельно перемішай. Додай розпушувач та подрібнену цедру лимона. Всип борошно і заміси тісто.
Банан і ківі очисти від шкірки і наріж маленькими кубиками. Поклади фрукти в тісто і добре перемішай. Форми для запікання змасти маслом і виклади в них тісто, заповнюючи на 1/3 об'єму. Запікай у духовці при температурі 190 °С протягом 30 хвилин.
