Йододефіцит: який раціон допоможе уникнути хвороби
Йод, на відміну багатьох інших речовин, не синтезується в людському організмі. Тому кожен має сам подбати про те, щоб до організму надходила достатня кількість йоду.
Недостача йоду в організмі називається йододефіцитом, що загрожує серйозними наслідками для здоров'я: у дітей може знижуватися фізична та розумова активність, у дорослих нестача йоду може призвести до гіпотиреозу або тиреотоксикозу, прогресування атеросклерозу.
І щоб цього не сталося, слід правильно організувати свій раціон.
Ні для кого не секрет, що основним джерелом йоду є морепродукти. Але він також міститься і в хлібі, молоці, яйцях, картоплі, молоці, кефірі, крупах, гороху, квасолі, яловичині, свинині, фруктах і ягодах.
це вживання йодованої солі. Така продається у будь-якому продовольчому магазині. При цьому варто враховувати той факт, що йодована сіль протипоказана тим, у кого підвищена функція щитовидної залози, при гіпертонічній хворобі, патології нирок. А в Італії його додають до звичайної води.
