Ягідне парфе. Рецепт
Для приготування холодного французького десерту використовуй ягоди, каву чи шоколад. Подавай до столу в невеликій прозорій склянці або звільни від форми і прикрась ягодами та листям м'яти.
Час приготування: 2 години + 5 годин для охолодження
4 порції
Калорійність в 100 г: 112 ккал
промий, видали плодоніжки. Змішай з цукром і подрібни в блендері. 2. Додай вершки, перемішай до отримання однорідної маси. Накрий харчовою плівкою і постав у морозильну камеру. 3. Через півгодини збий масу віночком і знову постав у морозилку. Повтори процес 4-5 разів через кожні півгодини. 4. Форми для десерту вистели харчовою плівкою. Виклади в них фруктову масу і постав у холодильник на 5-8 годин. Перед подачею до столу звільни від формочок, переклади на десертні тарілки, прикрась ягодами та листочками м'яти.
