Два найкращі продукти для розуму
А адже какао не тільки смачні, а й корисні ласощі! Воно допомагає покращити настрій не гірше ніж шоколад і при цьому містить удвічі менше калорій. Бадьорить какао так само добре, як чай або кава, але в ньому практично немає кофеїну. Магній, що міститься в какао-бобах, допомагає боротися зі стресами, а залізо запобігає анемії. Це, у свою чергу, впливає на нашу стресостійкість і працездатність. Крім того, завдяки вмісту флавоноїдів (у тому числі особливо цінного мікроехену) і дозволяє зберегти хорошу пам'ять до глибокої старості.
Горіхи для розуму Завдяки значному вмісту жирних кислот, білка, магнію, вітамінів В і Е горіхи вважаються незамінною їжею для людей інтелектуальної праці. Тим більше взимку, коли багато фруктів і ягод вже втратили більшу частину своїх корисних властивостей. Найбільш цінними є волоські горіхи. Вони стимулюють розумову діяльність та покращують пам'ять. Про це знали ще наші далекі пращури: називали горіх «їжею для богів» і забороняли його їсти простолюдинам, щоб ті раптом не порозумнішали.
За матеріалами журналу "Твоє здоров'я"
