Закуски-забави: найкращі рецепти закусок для вечірки
• Закуски – основа будь-якого столу, а тим паче святкового. Не полінуйся оригінально оформити бутерброди, канапе та інші страви. Для їхнього приготування тобі знадобиться звичайний набір продуктів і зовсім небагато часу.
• Синьйор-помідор. Велика картоплина, зварена цілком, послужить основою для карети. За допомогою соломки прикріпи до неї колеса зі скибочок свіжого огірка та копченої ковбаси. Кошик з прісного тіста і половинки маслин як фари завершать створення карети. Зверху посади невеликий помідор з ніжками з листя петрушки, капелюшком і носом зі шматочків сиру та очками з ягоди.
• Оливковий лебідь. Як звичайний бутерброд перетворити на прекрасного лебедя? Одягни на соломку половинки оливок, потім цілу оливку і виріж у ній очі. Шматок моркви трансформуй у дзьоб. Пишний лебединий хвіст зроби з листя салату та скибочок копченої та вареної ковбаси, зафіксувавши на хлібі соломкою. Латаття виріж з вареного яйця.
• Золотий гребінець. На скибочку білого хліба поклади шматочок сиру зі спеціями. Соломку зламай на 4 частини. Одну з них обгорни шматочком засмаженого карбонату або грудинки, а решту використовуй для ніжок та шийки курчати. Для голови стане в нагоді олива, для очей – консервована кукурудза, для гребінця та лапок – солодкий перець або помідори. Красивий півнячий хвіст вийде із зелені петрушки або кропу.
• Такса з огірків. Наріж свіжий огірок кільцями і одягни на солону соломку. З хліба виріж куточок, зверни скибочку копченої ковбаси і закріпи половиною оливки на соломці. Очі зроби з розрізаної навпіл оливки та ягід брусниці, вуха – з салату або щавлю, хвіст – з редис. А для лапок підійдуть фігурно вирізані шматочки сиру.
• Пострибунка-бабка. Дві скибочки білого хліба намажь маслом. На один з них поклади кільця свіжого огірка та болгарського перцю, а другий – ; посип зеленню. Скибочки хліба склади начинкою всередину. Нанижіть на соломку зелений горошок, консервовану кукурудзу та 1 маслину з ягодами калини або журавлини. Крила бабки нехай будуть із листя салату або черемші. На сендвіч посади бабку.
