Чи може паста бути корисною для фігури?
Звичайно, паста може бути корисною. Для цього вибирай макаронні вироби, які виготовлені із твердих сортів пшениці. У справжніх італійських спагетті багато вуглеводів та клітковини, яка сприяє травленню, а також очищенню судин від холестерину. та зниження ризику серцево-судинних захворювань. Паста також має обволікаючу дію, тому її можна вважати дієтичним продуктом. Крім того, до складу високоякісних макаронів не входять ніякі ароматизатори та консерванти. тільки борошно та вода. У пасті з твердих сортів пшениці вміст білка є набагато вищим, ніж у виробах з м'яких сортів, тому вона є більш цінним джерелом енергії. До того ж усі корисні речовини з макаронів, приготованих із твердих сортів пшениці, засвоюються набагато краще. Така паста багата кальцієм, калієм, магнієм і фосфором, а також вітамінами В1, В2, В6, С, Е та РР.
Однак макаронними виробами все-таки не варто зловживати тим, хто схильний до повноти і любить додавати в спагетті жирні соуси.
