Швидкий та смачний обід: рецепт французького супу

Склад:
- 1,5 л м'ясного бульйону,
- 4 великі цибулини,
- 50 г вершкового масла,
- 2 ложки вина,
- 20 мл бренді,
- 4 шматочки тостерного хліба,
- 100 г твердого жовтого сиру,
- 1 зубчик часнику, чебрець, майоран, перець, сіль
Традиційний цибульний суп посипте готовими житніми або пшеничними сухариками, наприклад, з сіллю, сиром, беконом або часником.