4 правила харчування взимку
Робота імунної системи залежить від діяльності кишечника. Адже він виявляється на 80% виконує захисні функції організму. Щоб не хворіти цієї зими, дотримуйся 4 важливих правил.
- Щоб уберегтися від інфекцій, зміцни імунну систему, збагативши свій раціон кисломолочними продуктами. Нехай у твоєму раціоні присутні кефір і йогурт, що відновлюють доброзичливу мікрофлору в кишечнику. Для нормальної роботи ШКТ необхідні свіжі овочі та фрукти. Вони багаті на клітковину та ензими (ферменти, які допомагають перетравлюватися їжі). Добре, якщо у твоєму раціоні половина продуктів буде без теплообробки. Зимові овочі: селера, морква, буряк (її можна терти на тертці і додавати в салати), капуста (у тому числі пекінська), редька (червона, біла, зелена).
Цей важкий для перетравлення продукт забирає енергію і зашлаковує організм. Введи в раціон більше рослинного білка: квасолі, сочевиці, гороху. З бобових можна готувати багато смачних страв!
