Пікантний салат з мандаринами: легка вечеря
Пікантний салат із мандаринами – відмінний варіант для дієтичної вечері. Перед подачею до столу додай жменьку кедрових горішків. Час приготування: 30 хвилин. Інгредієнти розраховані на 4 порції. 100 г продукту міститься 270 ккал.
200 г зеленого салату, 200 г курячої печінки, 1 бол 0 1 лук-порей, соль, перец, оливковое масло.
Приготовление:
1. Куриную печень промой, просуши, посоли, поперчи и обжарь в невеликій кількості оливкової олії. Промокни паперовим рушником. Салат промий та просуши. Болгарський перець очисти і наріж тонкими смужками. Мандарини очисти від шкірки, розбери на часточки та звільни від плівок. Лук-порей наріж тонкими кільцями.
2. Виклади на тарілки листя салату, зверху – курячу печінку, перець, цибулю-порей, мандарини та малину. Заправте оливковою олією.
