Дієта для працюючої жінки

13 Январь, 2014

Працюєш дуже багато, на роботі часто потрапляєш у стресові ситуації. Ведеш малорухливий спосіб життя, спортом не займаєшся.

Твій добовий калораж - 1200 ккал

Рекомендації щодо харчування. Коли ти нервуєш, у твоєму організмі виробляються кортикостероїди. вони сприяють відкладенню жиру у сфері талії. І коли ти, розхвилювавшись, сідаєш за стіл, всі з'їдені тобою калорії осідають на боках та животі. Тому запам'ятай: краще пропустити один прийом їжі, ніж з'їсти її, перебуваючи у стані стресу.
Оскільки ти витрачаєш багато нервової енергії, для її відновлення тобі найкраще харчуватися дрібно: часто й потроху. І обов'язково вживай якнайбільше вітамінів! Свою порцію тварин білків намагайся з'їдати в обід: справа в тому, що м'ясні страви мають властивість збуджувати нервову систему. І якщо ти з'їсти котлетку або тюфтельку на ніч, у тебе можуть виникнути проблеми зі сном. Вранці, натщесерце (близько 90 ккал) Півсклянки соку і 1 яблуко або 1 апельсин. Сніданок (180 – 190 ккал) І варіант: знежирений сир з фруктами (100 г); 2-3 маленькі крекери; чай з лимоном та з 1 год. ложкою меду або цукру.
ІІ варіант: омлет із 1 яйця; овочевий салат (200 г); шматочок житнього хліба (20 г); чай з лимоном та 1 год. ложкою меду чи цукру.
ІІІ варіант: вівсяні пластівці зі свіжими ягодами (200 г).
Ланч (180-190 ккал)

І варіант: мюслі із знежиреним йогуртом (200 г); зелений чай без цукру.

ІІ варіант: 100 г натурального йогурту; 1 груша чи персик; 1 яблуко; чашка кави без цукру.
ІІІ варіант: жменька горіхів (лісових, арахісу, мигдалю, кешью, фісташок); склянка соку.

Обід (близько 320 ккал)

І варіант: вегетаріанський борщ (250 мл); нежирна яловичина (100 г); салат з помідорів, болгарського перцю та яблука, заправлений оливковою олією (150 г); 1 шматочок житнього хліба; зелений чай.

ІІ варіант: солянка (250 мл); тушкована риба або відварена курятина (100 г); салат з моркви та яблука, заправлений оливковою олією (150 г); шматочок житнього хліба; зелений чай без цукру.
ІІІ варіант: овочевий суп (250 мл); тушкована капуста (звичайна або цвітна) з м'ясом (150 г); 1 яблуко або апельсин.

полудень(близько 100 ккал)
На вибір: склянка нежирного йогурту (кефіру або настою шипшини з медом); 1 печиво.

Вечеря(260-280 ккал)

І варіант: баклажани, тушковані з помідорами (150 г); салат із морської капусти (100 г); компот з 1 печивом.
ІІ варіант: гречана каша з підливою (100 г); салат із морської капусти (100 г); склянка томатного соку.
ІІІ варіант: овочеве рагу (150 г); будь-які сезонні фрукти, крім цитрусових – вони збуджують нервову систему (100 г).