Стейк із яловичини: італійський рецепт із соусом путтанеска

Стейк із яловичини: італійський рецепт із соусом путтанеска
Стейк із яловичини, приготовлений за італійськими рецептами, сподобається напевно твоєму чоловікові. Час приготування: 45 хвилин, інгредієнти розраховані на 4 порції. У 100 г страви міститься 380 ккал.
400 г яловичої вирізки, 3 помідори, 1 ст. л. каперсів, 4 філе анчоусів, 3 зубчики часнику, 8 чорних оливок без кісточки, 1/2 стручка перцю чилі, 3 ст. л. оливкової олії, 2 ст. л. нарізаної петрушки, розмарин, сіль.

Приготування:

1. Наріж вирізку на. Подрібни зубчик часнику, розмарин, додай 2 ст. л. олії, замаринуй у суміші м'ясо. 2. Всі інгредієнти, крім петрушки та анчоусів, наріж, посоліть і готуй в маслі 15 хвилин, поки соус не загусне. Додай анчоуси, петрушку та готуй ще 2 хвилини. Зніми з вогню поклали. М'ясо полів. Обсмажуйте стейки на грилі по 3-4 хвилини з кожної сторони. Анчоуси, каперси та оливки, що входять до його складу, насичують звичайний томатний соус цілим букетом ароматів.

Попередній пост
Модне взуття осінь 2013: урок стилю від зірок (фото)
Модне взуття осінь 2013: урок стилю від зірок (фото)
Наступний пост
Як вгамувати апетит: 4 простих вправи
Як вгамувати апетит: 4 простих вправи

Новини партнерів

Fresh

Психологія

Стадії закоханості чоловіків: як вони закохуються і що відчувають

Чоловіки рідко говорять про свої почуття, але проходять чіткі стадії закоханості. Знаючи їх, ви зможете краще розуміти його поведінку й передбачати наступний крок.
Фітнес та здоров'я

Як прибрати щоки в домашніх умовах: ефективні вправи та поради

Пружні вилиці та мінус щоки – усе це можливо завдяки простим щоденним вправам і турботі про себе, навіть не виходячи з дому.
Фітнес та здоров'я

Чи справді pH води має значення? Вся правда про «лужну» воду, маркетинг і здоров’я

Вода з pH 9+ – джерело енергії, краси та довголіття? Чи, можливо, лише гучний маркетинговий трюк? Розбираємось разом з головним технологом ТОВ «ВК «АВАЛОН ГРУП», що таке pH води насправді і як він впливає на організм.
Психологія

Дихальні практики: як правильно дихати, щоб знизити стрес і відновити баланс

Дихання – це внутрішній якір, що допомагає сповільнитися, повернутися до себе і відчути опору навіть у найнавантаженіший день.