Як приготувати рис з овочами?
Рис містить вітаміни групи В, вітаміни Е, РР, необхідні організму мінерали та складні «повільні» вуглеводи. Час приготування: 45 хвилин, інгредієнти розраховані на 4 порції. У 100 г продукту міститься 161 ккал.
Інгредієнти:
2 склянки розсипчастого рису, 1 морква, 1 морква, 1 морква гоорошка, 100 г замороженої зеленої квасолі, мелений коріандр і сушена зелень, сіль, перець. 1. Моркву та цибулю очисти, наріж тонкою соломкою та обсмаж у маслі протягом 5 хвилин. Додай зелений горошок та квасолю. Готуй ще 5 хвилин. 2. Зверху виклади рис, рівномірно розподіливши його по поверхні. Залий окропом, щоб вода покрила рис на 1 см. Дай закипіти і накрий кришкою, зменшивши вогонь. Готуй 20-30 хвилин, давши википіти зайвій воді.
