Овочевий рецепт: рагу по-китайськи
Цей овочевий рецепт стане чудовим варіантом для сімейного обіду. У нашому рецепті інгредієнти розраховані на 3 порції, час приготування – 30 хвилин.
Інгредієнти:
250 г свинини, 2 солодких перцю, 100 2 ст. ложки соєвого соусу, сіль, перець, 30 г вершкового масла|мастила|, 1 ч. л. цукру, 1 ст. л. білого вина.
Приготування:
1. Свинину помий, обсуши, 2. Приготуй маринад: вино, соєвий соус, цукор, борошно перемішай у мисці і поклади туди м'ясо на 10 хв. 3. Розтопи на сковороді вершкове масло і протягом 5 хв обсмаж свинину. Обсмажити протягом 5 хв на олії, в якій смажилася свинина. Потім додай м'ясо, посоли, поперчи і протушкуй під кришкою ще 10 хвилин.
5. Подавай з відвареним рисом або картопляним пюре.
