Рецепт дня: яблучний торт з мигдалем
Яблучна пора вже почалася, і на ринку вже можна придбати перші яблука. Давай приготуємо смачний яблучний торт з мигдалем та родзинками.
300 г вершкового масла, 4 яйця, 2 склянки цукру, 2 для начинки: яблука, мигдаль, родзинки, цедра 1 лимона. пудру, борошно, всі виміси та розкатай тісто. Розділили тісто на два коржики: велике і маленьке. Маленький коржик (за розміром форми для випічки) поклади на дно сковорідки або листа, змащеного маслом.
Уклади на коржик скибочки яблук, посип ізюмом, цедрою лимона. Накрий зверху другий коржом, який повинен бути трохи більшим за нижній. Змасти зверху яйцем. Торт випікай у гарячій духовці, доки не підрум'яниться.
