Ягідна французька шарлотка: рецепт дня
Смачний ягідний десерт стане чудовим доповненням до літньої вечері. Інгредієнти розраховані на 6 порцій. На приготування потрібно 30 хвилин. У 100 г страви міститься 388 ккал.
Інгредієнти:
1 кг бісквіту, 2 яйця, 300 мл 20% вишня чорниці), 200 г цукрової пудри, 2 ст. л. слив. масла, мускатний горіх (мелений), кориця. стекти. Хліб наріж шматочками. Яйця збий з вершками, залий шматочки бісквіту, залиш просочитися.
2. Стінки і дно форми для випічки змасти вершковим маслом. Виклади шар бісквіту, густо посип цукровою пудрою з додаванням кориці та мускатного горіха. Зверху поклади шар ягід. На яблука шар бісквіту. Чергуй шари, укладаючи їх до верху, закінчи бісквітом. 3. Проміжки, що утворилися, заповни шматочками вершкового масла. Посип цукром-піском. Запеки в духовці за 160 градусів до готовності. Подавай ягідну шарлотку теплою.
