Легка вечеря: рецепт філе з мигдалем
Куряче філе з мигдалем – страви легке та поживне, підходить якраз для літньої легкої вечері. На приготування страви знадобиться 30 хвилин та 25 гривень для закупівлі продуктів. Інгредієнти розраховані на 6 порцій. 100 г продукту міститься 210 ккал.
Інгредієнти:
куряче філе 500 г, біле сухе вино 3 ст. л., крохмаль 2 ст. л., соєвий соус 2 ст. л., цукор 1 год. л., яблука 2 шт., сіль, перець. 1. Куряче 1. Куряче Посолити, поперчити, змасти рослинною олією та запікати у фользі в духовці при t 200 градусів протягом 35 хв. Філе можна просто відварити, а потім додати на сковороду з винно-соєвим соусом і мигдалем і протушкувати під кришкою 5 хвилин. 2. Приготуй соус. Змішай вино з соєвим соусом, цукром та крохмалем, розведеним у 100 мл води. 3. Яблука очисти від насіння і поріж на тонкі часточки. 4. Коли яблука стануть м'якими, додай на сковороду пластівці мигдалю. Обсмаж всі разом 2 хв і влий винно-соєвий соус. Подавай філе, полив соусом.
