Рецепт дня: салат зі смаженим сиром
Смачний та пікантний салат із сиром та полуницею стане хітом літнього столу. На приготування блюда знадобиться 25 хвилин. Інгредієнти розраховані на дві порції. У 100 г продукту міститься 298 ккал.
Інгредієнти:
100 г полуниці, 100 г адигейського сиру, 100 г листа. л. винного оцту, оливкова олія. Для салату підійдуть також сири гауда, едам або моцарелла.Приготування:
мм. У сковороді розкали оливкову олію. Обсмажити в ньому сир у фритюрі з двох сторін до золотистої скоринки. Шумівкою виклади на паперовий рушник.
2. Промий і просуши листя салату та полуниці. Листя порви руками, полуницю розріж на 4 частини. Виклади листя салату, сир та полуницю на блюдо. Полів заправкою, виготовленою з 2 ст. л. оливкової олії, оцту, солі та перцю.
