Секретний рецепт: паста з полуницею
На приготування оригінальної полуничної страви знадобиться лише 30 хвилин. Інгредієнти розраховані на 4 порції. У 100 г полуничної пасти міститься 280 ккал. Невеликий кулінарний секрет: полуницю можна готувати як в оливковій, так і вершковій олії.
400 г полуниці, 300 г пасти, 1 ст. л. рожевого перцю, 100 г пармезану, оливкова олія, 2 гілочки базиліка, сіль. просуши. Великі ягоди розріж на 4 частини, дрібні – навпіл. У розігріту олію додай полуницю, дрібку солі та подрібнений рожевий перець. Готуй 5 хвилин, обережно помішуючи, щоб шматочки ягід не пошкодилися. 2. Відвари пасту в киплячій підсоленій воді. Відкинь на друшляк, розклади по тарілках, виклади полуницю. Прикрась листям базиліка і посип тертим сиром.
