Наш секретний рецепт: торт Натхнення
На приготування страви знадобиться 1:00, інгредієнти розраховані на 2 порції. У 100 г продукту міститься 452 ккал. Невелика кулінарна хитрість: збиваючи білки для начинки торта, додай у них склянку обсмажених та подрібнених горіхів.
100 г гіркого шоколаду, 300 г вершкового масла, 1 ст. борошна, 1ст. цукрової пудри, 9 яєць, 250 г цукру, 100 мл вершків, 2 ст. л. коньяку, сироп. 1. Розтопи шоколад разом зі 100 г олії. 6 яєць збий із цукровою пудрою. Змішай обидві маси, борошно, коньяк і збивай ще кілька хвилин. Випікай корж протягом 40 хвилин при температурі 160°С. 2. Збий у міцну піну 3 білки. Додай 150 г цукру. Виклади на вистелений папером лист, повторюючи форму коржа. 3. Жовтки трьох яєць збий з цукром, додай вершки і доведи до кипіння. Поклади збите вершкове масло|мастило| і перемішай. Корж розріж на 2 частини, просочи сиропом і змасти заварним кремом. Між половинками коржа виклади шар безе. Змасти торт кремом та прикрась шоколадом.
