Чим небезпечна улюблена манна каша
Улюблена бабусями та мамами манна каша, на думку сучасних дієтологів, не особливо корисна не лише дітям, а й дорослим. Мало того, що від манної каші немає користі, так ще й шкоди більш ніж достатньо. Манка містить фітин, який перешкоджає засвоєнню солей кальцію. А дефіцит кальцію, як відомо, не тільки позначається на міцності кісток, а й негативно впливає на роботу серця та м'язів, погіршує згортання крові.
Крім того, нестача кальцію небезпечна тим, що наш організм перестає засвоювати вітамін D і залізо, що призводить до порушень роботи шлунково-кишкового тракту, зниження імунітету. У дітей дефіцит цього вітаміну викликає рахіт. перестає перетравлювати продукти, засмучується робота кишечника. Це призводить до псевдоалергічних реакцій у вигляді висипань і роздратування на шкірі. Звичайно, це не означає, що манну кашу не варто їсти взагалі.
