Наш секретний рецепт: шоколадно-фісташковий мус
На приготування цієї чудової страви знадобиться 2 години 30 хвилин. Інгредієнти розраховані на 4 порції. У 100 г продукту міститься 291 ккал. Для отримання більш щільної консистенції додай в обидві частини желатину мусу.
Інгредієнти:
550 г сиру «Філадельфія», 50 г ,50 г , 400 г заварного крему, полуниці і шоколаду для прикраси. 350 г сиру. 2. Змішай жовтки з цукром, постав на водяну баню і збий у піну. Додай сир «Філадельфія» і добре перемішай. Виклади суміш у келихи на вже застиглий фісташковий крем. Прикрась мус шматочками полуниці, збитими вершками та шоколадом. Знову постав у холодильник приблизно на 1 годину. Подавай мус охолодженим.
