Правильний питний режим: їжа за водою чи вода за їжею?

19 Февраль, 2014

Ти знаєш про користь води, але ніяк не розберешся, коли її слід пити? Давайте спробуємо знайти золоту середину. Дотримуйся її!

Здається, всі вже визначилися з кількістю води, необхідної дорослій людині на добу: для здорового травлення, чіткої роботи мозку і хорошого самопочуття в цілому нам потрібно від півтора до двох літ. Так, саме таку формулу повинна мати цілюща волога: без будь-яких смакових добавок. Ні чай, ні кава, ні навіть соки чи морси не в змозі замінити чисту воду. До речі, наші предки вгамовували спрагу виключно джерельною водою. Давай розберемося, як і коли її слід пити, адже неправильно (не вчасно) випита вода не тільки не принесе користі, але навіть здатна нашкодити. Наше завдання – не допустити цього. Тим більше, що для цього тобі не знадобиться надто багато зусиль, часу та коштів.

Пити, щоб жити когось здивувати багатоденними голодуваннями. Відмовившись від їжі – хто на добу чи троє, а хто і на пару-трійку тижнів, люди позбавляються серйозних недуг. Звільнений від повинності переробляти кілограми провізії організм упорядковує порушені функції. А от якщо ми позбавимо людину води, то вона може загинути вже за кілька діб. Справа в тому, що наше тіло на дві третини складається з води (новонародженої дитини – на 70%).

Якщо врахувати, що волога з нас постійно йде – через видільну систему та шкіру, то нескладно припустити, що організм просто задихнеться: органи та системи не зможуть повноцінно працювати «всуху». Влітку внаслідок сильного зневоднення (дегідратації) настає тепловий удар, починаються судоми. Навіть легке зневоднення є небезпечним для здоров'я. Це призводить до запаморочення, викликає почуття втоми та дратівливість. Перше, що потрібно зробити, якщо комусь стало погано – дати потерпілому випити води.

Коли ми її втрачаємо?

підвищене випаровування вологи відбувається при сходженні в гори, під час авіаперельотів (за дві години на борту літака ми втрачаємо близько 500 мл води). Такі втрати обов'язково потрібно відновлювати. Якщо ти захоплюєшся кавою, то маєш пам'ятати, що кофеїн є сильним сечогінним засобом. Через деякий час після чашечки кави обов'язково попий води.

style="font-size: 20px;">Не чекаючи спраги

На відміну від наших прабабусь

style="color:#b22222;">З урахуванням конституції

Будь-які правила слід застосовувати грамотно, з урахуванням індивідуальних особливостей організму.

style="color:#b22222;">Олена Леуська, педіа медицини:

. Наприклад, вата за своєю природою суха, їй бракує вологи і прагне полегшити процес травлення. Такі люди п'ють багато води, а під час їди можуть запивати будь-які страви. І якщо, наприклад, ваша дитина просить водички, навіть коли їсть борщ чи суп, не забороняйте йому. Діти підсвідомо відчувають потребу у воді. Вологій краплі, навпаки, зайва вода ні до чого: вона тільки ускладнить травлення. Навчіться прислухатися до своїх побажань! Організм тонко відчуває потребу у тому чи іншому продукті. Ваше завдання – уміло та вчасно допомогти йому. Лікар аюрведичної медицини визначить ваш тип і підбере для вас індивідуальний питний режим.

Починайте день з води

Багато неприємностей зі здоров'ям можна попередити, лише змінивши свій питний режим.

b2 style="font-size: small;">Алла Протасова, терапевт

Зробіть собі правилом: вранці відразу після пробудження випивати склянку некип'яченої води кімнатної температури. Таким чином вимивається неперетравлена їжа, яка затрималася у шлунку. За допомогою води «змиваються» недоокислені продукти, і такий «душ» для шлунка буде дуже доречним: слизова оболонка краще переварить їжу. При зниженій кислотності вам варто прийняти ферменти або відвар трави, щоб запустити ШКТ. Якщо випити воду безпосередньо перед їжею, вона порушить концентрацію соляної кислоти та ферментів у шлунку. Під час їжі пити негазовану воду можна, якщо це суха їжа, наприклад, бутерброд, пиріжок, печиво. Якщо ви не уявляєте свого життя без газованої води, то можете її пити, але приблизно через півгодини після їди. Найкраще вживати воду за півгодини до їжі і не раніше ніж через 30-60 хвилин після їди.

Подкаст, що руйнує стереотипи, повертається: стартує другий сезон проєкту «Сила в тобі»

«Сила в тобі» – подкаст, що народився в часи, коли бути сильними стало не вибором, а щоденною необхідністю. ГО «Дівчата» розпочала цей проєкт як простір для відкритих і щирих розмов – про сміливість бути собою, крихкість і витримку, пошук себе через творчість, саморозвиток і внутрішню цілісність.