Пікантна запіканка: орзо із креветками під сиром
Щоб приготувати чотири порції орзо з креветками, знадобиться всього 50 хвилин. 100 г продукту міститься 310 ккал.
Інгредієнти:
300 г орзо (дрібна паста), 250 г креветок, 350 мл вершків, л. маскарпоне, 150 г моцарелли, 50 г пармезану, 2 ст. л. вершкового масла|мастила|, 0,5 ст. л. лимонного соку, сіль.Приготування:
1. Креветки відвари і почисти. Відвари пасту до напівготовності.
2 Вершки змішай з олією та маскарпоне. Постав на вогонь і, постійно помішуючи, доведи до кипіння. 3. Виклади макарони з креветками в змащену форму. Полі соусом і запікайте 15 хвилин при 180 градусів. Посип пармезаном, виклади шматочки моцарелли і запікайте протягом 10 хвилин. Подавай страву теплим.
Невеликий секрет: приправи страву рожевим перцем, він додасть страві пряний смак з нотками смоли, анісу та ментолу.
&nb
