Яка дієта найнебезпечніша
«Однією з найшкідливіших вважається дієта з різким обмеженням їжі, – попереджає лікар-гастроентеролог найвищої категорії клініки «Медісвіт» Людмила Вікторівна Путренко. – Справа в тому, що швидка втрата ваги запускає в організмі механізми, спрямовані на зменшення темпів втрати жиру та уповільнення обміну речовин.
Але при переході на звичайне харчування кількість жирової тканини збільшується навіть при менш калорійному раціоні. Організм починає запасати жирову тканину на користь. Ще однією негативною стороною голодування є зменшення надходження в організм вітамінів, мікроелементів і мінералів. Це в результаті призводить до гіповітамінозів, зниження імунітету, появи проблем зі шкірою, волоссям, порушення вироблення гормонів і ферментів. Не менш шкідливі дієти зі збільшеним вмістом білків, жирів і обмеженням вуглеводів. такі як дієта Аткінса та «Кремлівська». Велика кількість жирів перевантажує печінку та підшлункову залозу, підвищує ризик виникнення гормонального дисбалансу. Зайве споживання білків при обмеженні клітковини сприяє посиленню в кишечнику гнильних процесів, викликає дисбактеріоз, сприяє утворенню великої кількості токсичних метаболітів Всмоктуються в кров і перевантажують печінку.
Монодієти, які припускають харчування тільки супом, гречкою, рисом, шоколадом або кисломолочними продуктами, можуть використовуватися, але тільки як одноденне розвантаження.
Загальних рецептів схуднення не існує, переконана лікар. Для кожної людини має бути своя дієта. Не можна дотримуватися короткого часу жорсткої дієти, а потім переходити на звичайне харчування. Це спричинить ще більше збільшення ваги.
