3 факти про овочі: що слід знати
Чи правда, що овочі на пару корисніші за смажені? Чим варто заправляти овочі? Ось 3 важливі факти, які має знати кожен.
Овочі краще готувати на пару
При такому способі приготування втрати вітамінів та інших корисних речовин значно менше. спеціальної пароварки. А якщо ти все ж таки вирішила варити овочі, роби це в невеликій кількості води і обов'язково під кришкою.
Сирі овочі варто заправляти рослинною олією
Також до сирих овочів можна додати пару ложок натурального йогурту або домашнього. розчиняються в жирах і в такому вигляді легше засвоюються організмом.
