Весенняя диета от Кэтрин Зеты-Джонс

Завтрак
На выбор: 100 г обезжиренного творога, баночку натурального йогурта, овощной салат, яйцо вкрутую, 100 г консервированной кукурузы, 50 г варёной колбасы.
Дополняется завтрак фруктом, кусочком хлеба с отрубями, кофе или чаем без сахара.

Обед и ужин
Есть только супы. Можешь приготовить их по собственному вкусу или воспользоваться нашим рецептом.

В списке любимых у актрисы - суп с красной рыбой.

Суп из красной рыбы

Ингредиенты на 2 порции:
250 г красной рыбы (лучше лосося),
2 картофелины,
соль, перец по вкусу,
15 г сливочного масла или маргарина,
несколько перьев зелёного лука,
3 помидора,
50 мл сливок,
2 ст. ложки рубленого укропа.

Приготовление:
Очистить картофель и порезать небольшими кубиками, отварить в подсоленной воде до готовности и слить воду. В большой кастрюле обжарить на сливочном масле рубленый зелёный лук. Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками, добавить в кастрюлю, затем влить сливки и 300 мл воды.
Посолить, поперчить по вкусу. Довести суп до кипения. Рыбу отделить от костей и нарезать кубиками.
Положить в кастрюлю рыбу и картофель и варить суп на среднем огне до готовности рыбы. При подаче посыпать укропом.

Что бы ты ни ела, ты всегда должна наслаждаться пищей и не торопиться во время еды. Тот, кто долго и основательно пережёвывает, обходится меньшим количеством пищи и тем самым получает меньше калорий.

Фото Featureflash / Shutterstock.com