Як правильно поєднувати продукти: прискорюємо обмін речовин і худнемо без дієт

Про те, що оселедець не варто запивати молоком, здається, знають усі. Не всім, але багатьом відомо, що зовсім не поєднується ні з якими продуктами диня. її потрібно їсти саму по собі, як окрему самостійну страву. Але правила продуктового поєднання цьому не закінчуються. Розповідаємо, що і з чим можна поєднувати для користі організму.

Вівсянка та апельсиновий сік
Дослідження американського Міністерства сільського господарства показали, що вживані «за компанію» апельсиновий сік та вівсянка виявляються прекрасним засобом для очищення судин та профілактики серцевих нападів, ніж поїдаються окремо. Разом ці продукти краще стабілізують «поганий» холестерин.

Кава з булочкою
Таке поєднання продуктів рекомендують вчені з університету Барселони. У ході експерименту із застосуванням функціональної магнітно-резонансної томографії вони з'ясували, що «кофебулочкова» комбінація допомагає людському мозку заробити на повну котушку, значно посилюючи активність тих областей мозку, які відповідають за його когнітивні функції і пам'ять. ягід. Коли чорниця та виноград вживаються разом, створюється синергетичний ефект – компоненти продуктів значно посилюють корисні властивості один одного.

Яблука і шоколад
Яблука багаті протизапальним кверцетином, який ще й знижує ризик алергії, інфаркту міокарда, хвороб раццина і хвороб Альцгей. Шоколад містить катехіни, які зменшують ризик розвитку атеросклерозу та раку. З'єднуючись, кверцетин та катехіни запобігають тромбозу та покращують стан серцево-судинної системи. До речі, з цієї ж причини корисна гречана каша, приготовлена ​​з цибулею. До речі, неправильно надходять ті, хто очищає яблука від шкірки, тим самим позбавляючи себе антиоксидантів, що борються з раком печінки, грудей і кишків. Яблука краще їсти неочищеними, але при цьому ретельно прожовувати. Фрукти містять у собі величезну кількість вітамінів і мікроелементів, які засвоюються в організмі за допомогою кефіру. justify;"> Рис та овочі
Разом вони насичують організм максимальною кількістю корисних речовин. Дієтологи рекомендують готувати плов з овочами, гарбузову кашу з рисом або різотто з червоним перцем. Якщо не вистачає часу на повноцінний обід, зробіть бутерброд з жиром. З цієї причини він чудово поєднується з шинкою і сиром. вуглеводами. Додайте сухофрукти в ранкову порцію вівсянки або перекушуйте ними в обід з хлібом із цільного зерна. Риба і лимон. Вітамін С, що міститься в лимоні, прискорює засвоєння заліза в організмі, так що лимонним соком можна збризкувати не тільки рибні, а й м'ясні страви. омолоджуючим ефектом. Однак ця корисна речовина засвоюється організмом лише за допомогою жирів. Краще розпочинати свій день зі склянки свіжого морквяного соку та ложки соняшникової олії.