Великий піст 2014 року: 6 кращих пісних супів
Суп з гарбузом
Картоплю розвари. зелень.
Суп з локшиною
Беремо багато цибулі і моркви, потім варимо, поки до. зелень вже безпосередньо в тарілки. Суп краще з'їсти відразу, поки локшина не розкисла. великій кількості води, потім розітри в гладке пюре, з'єднай з картопляним відваром, додай потовчений часник, кріп і чорний перець за бажанням. Подавай з гренками. 16px;">Суп з крупами
Розвари картоплю, додай будь-яку крупу (гречку, рис, пшонку і т.д.), багато цибулі, морква, коріння за смаком (петрушку, пастернак, селера). Часник, зелень. томата.
Французький суп
Не розварюй картоплю, але зварюй до готовності. білокачанну або кольорову, моркву, цибулю. Можна додати спаржу. Зелень поклади в тарілки. кухарі, потім додай петрушку, ріпу (соломкою), цибулю-порей, солоні огірки.
