7 обов'язкових продуктів для весняного раціону
Пророщені зерна
Пророщені зерна пшениці, вівса, гороху, чечеви, гарбуза містять фолієву кислоту, вітаміни групи В, вітаміни Е, А, РР, С в активній та біодоступній формі, тому особливо корисні для вагітних і тих, хто планує зачаття дитини. Споживати пророщені зерна треба в невеликій кількості – по 1 столовій ложці кожен день у проміжках між прийомами їжі, запиваючи водою.Какао жири, і навіть такі мінеральні речовини, як залізо, калій, фосфор, магній. В какао є вітаміни групи В та клітковина. Завдяки складу, какао зміцнює імунітет, підвищує гемоглобін у крові і навіть чинить протизапальну дію. Так що без какао навесні – не обійтися.
Квашена капуста
Один з кращих джерел вітаміну С і калію. А ці елементи необхідні для зміцнення імунітету та підтримки роботи серця в період погодних негараздів.
останньої з овочів, тому в ній зберігається навесні максимальна кількість корисних речовин. У м'якоті гарбуза маса каротину, вітаміну D і А. Клітковина, що міститься в гарбузі, легко засвоюється, нормалізує роботу ШКТ та позбавляє від запорів. А мідь, залізо і фосфор підтримають твою кровоносну систему. унікальний продукт, що містить колаген у природному вигляді. А колаген необхідний нашій шкірі, щоб утримувати вологу та бути еластичною, не пересихати від весняних вітрів. Також куряча печінка, що містить вітаміни групи В, допоможе подолати весняні проблеми зі шкірою.Морепродукти велику кількість цинку, який необхідний для волосся і нігтів. навесні, коли сонця ще дуже мало, а наш організм за зиму «занудьгував» за сонячним вітаміном.
Звичайно, тільки цими продуктами твій раціон не повинен обмежуватися. Харчуватися треба різноманітно, включаючи в меню молочні продукти, сири, м'ясо, свіжі овочі та фрукти, каші.
