Ідеальний овочевий паштет за 30 хвилин
Оригінальний рецепт смачної закуски!
Тип кухні
Європейська
Калорійність
226
ккал
Інгредієнти
4
порції
Відмічайте необхідні продукти для того, хто йде за покупками!
Днями ведучий програми «Ранок з Україною» на каналі «Україна» і відомий кулінарний експерт Григорій Герман розповів, як приготувати корисний і поживний квасолевий паштет, який стане у пригоді навіть вегетаріанцям.
Як приготувати квасолевий паштет: рецепт
- Пательню відправити на вогонь і додати 50 г масла або олії.
- Подрібнити цибулю та часник і обсмажити до прозорості.
- Додати до овочів сіль, паприку, хмелі-сунелі та мускатний горіх за смаком, а також залишки масла. Ретельно перемішати та прибрати з вогню.
- Подрібнити волоський горіх і додати його до відвареної квасолі. Туди ж відправити петрушку, готову цибулю з часником.
- Подрібнити інгредієнти за допомогою блендера до однорідного стану (у разі потреби додати воду).
Подавати паштет з грінками.
Смачного!
