Як їсти картоплю, щоб не погладшати: ТОП-5 простих способів
Фанати здорового харчування якось різко викреслили улюблену багатьма картоплю зі списку здорових продуктів. Так, ми знаємо, що в картоплі суцільні вуглеводи. Але, по-перше, для правильного схуднення вуглеводи теж потрібні, а по-друге, крім вуглеводів та улюбленого смаку в картоплі є ще багато чого корисного. Просто шикарний набір вітамінів: С, В 1, 2, 5, 6, 9, А, Е, РР, кальцій, калій, магній, фосфор, хром, йод, мідь, цинк, селен та багато інших. І, до речі, що стосується зайвих кілограм: всього 77 кілокалорій на 100 грамів, це не так вже й багато. Отже, ти не погладшаєш від картоплі якщо...
Їж з овочами та зеленню
Ми ж домовилися, що їмо, щоб отримати задоволення від картоплі, а не щоб погладшати? Замість котлети, курки або шматочка сала поклади собі квашену капусту, відварені буряки або тушковану капусту.
Їж картоплю 2 рази на тиждень
Відмовся від звички взяти та підсмажити картоплю щоразу, коли ти засмутилася або «чого-небудь з'їла б»... Якщо ти їстимеш страву з картоплі 2 рази на тиждень, то ти перестанеш сумувати за нею, сидячи на дієті, а зайва вага не з'явиться.
Не їж картоплю на вечерю
Ідеальний час для картоплі – ланч, обід. Вечеря ніколи!
Порція не більше трьох штук і без хліба!
Звикай. Якщо ти з'їси в районі 300 г, то отримаєш 48 г вуглеводів. Тобі не зашкодить. А ось коли ти додаєш вуглеводи за допомогою кількості картоплі, шматочка хліба до неї або печиво на десерт, то тут жир моментально йде на боки, талію та живіт.
Запікай, готуй картоплю в мультиварці або вари в мундирі, забудь про картоплю-фрі
Для того, щоб максимально зберегти корисні речовини, що містяться в картоплі, бажано приготувати її в запеченому або відварити. Викладай картоплю у киплячу воду. Так зберігається більше вітамінів. А найкраще варити в мундирі або запікати у духовці. Картопля в мультиварці виходить дуже смачною, особливо якщо ти вибереш не дуже велику і приправиш розмарином, ароматною сіллю (наприклад, гімалайською), додаси 1 ст. ложки оливкової олії на 300 г картоплі, зубчик часнику та виставиш режим «випічка» на 30 хвилин. Фрі та смажена – табу. Це саме те, від чого старіють, хворіють та гладшають.
Фото у тексті: Depositphotos.com
