3 корисні властивості консервованого горошку, про які ти не знала
Супи, салати, гарніри, паштети, овочеві рагу – консервований горошок настільки універсальний, що може бути практично у будь-якій страві. Він чудово поєднується з м'ясом, рибою, овочами, різноманітними соусами, тому може чудово доповнити твоє щоденне меню. Дізнайся, у чому користь зеленого горошку.
Цікаво: першими почали консервувати зелений горох голландські фермери ще у 16 столітті. Лише через сто років ця традиція поширилася по всій Європі.
Вітаміни
А ти знала, що в консервованому горошку міститься вітамінів та мінералів не менше, ніж у багатьох свіжих овочах? Так, наприклад, у його складі є фосфор, калій, залізо – лише 26 мінералів. Також у ньому багато вітаміну В1, який корисний для нервової системи, а ще вітамін В2, який покращує внутрішньоклітинний обмін, та вітамін А – покращує стан шкіри та волосся.
Цікаво: добова доза консервованого горошку не повинна перевищувати 100-150 г на день, не частіше 3-4 днів на тиждень.
Від запорів та проблем із травленням
Оскільки у складі консервованого зеленого горошку є крохмаль і харчові волокна, він може ефективно позбутися запорів та інших проблем, пов'язаних із порушенням травлення. Також є клітковина, завдяки якій регулярне вживання цього продукту допоможе нормалізувати рівень холестерину, позбавитися шлаків і токсинів. Тому зелений горошок можна навіть сміливо назвати одним із продуктів дієтичного харчування.
Цікаво: калорійність зеленого консервованого горошку становить 55 ккал на 100 г продукту.
Для краси
Виявляється, консервований горошок, який ми так любимо додавати до різних салатів, ще й корисний для жіночої краси. Вся справа в антиоксидантах, які очищають організм на клітинному рівні, тим самим позбавляючи його від токсинів та алергенів. Завдяки цьому, у людей, які регулярно вживають цей продукт, менше проблем зі шкірою, волоссям та нігтями.
