4 причины обязательно хотя бы раз попробовать знаменитую «Киевскую перепичку»
Вот уже 30 лет для киевлян эта «сосиска в тесте» является одним из символов города, а для туристов – частью киевской атмосферы. Мы собрали интересные факты об этом лакомстве.
В ТЕМУ: Масленица в Киеве: 5 мест, куда обязательно стоит сходить на блины и не только
История
Сейчас «Киевская перепичка» является уже брендом, о котором знают многие. Начиналось все в далеком 1981-м году с небольшого киоска в центре Киева на улице Богдана Хмельницкого, в двух шагах от Крещатика. Кстати, сейчас – перепичка такая же, расположение тоже не изменилось.
Традиция
Сама по себе «Киевская перепичка» не является каким-то удивительным блюдом и представляет собой обычную сосиску в дрожжевом тесте, обжаренном во фритюре – такую еду нельзя назвать полезной. Тем не менее когда-то такое блюдо было во всех студенческих и школьных столовых. Возможно, его успех и объясняется ностальгией.
Локация
Так как «Киевская перепичка» находится в самом центре города, можно лакомиться ею не просто так, а рассматривая улицы столицы и ее архитектуру. Наверняка, на это тоже делали ставку, когда 30 лет назад ставили точку с угощениями именно на пересечении «Театральной» и Крещатика.
В ТЕМУ: Почему нужно есть пиццу на завтрак: 3 причины от диетологов
Цена
Даже несмотря на то, что цена на перепичку за 37 лет выросла с 22 копеек до 15 гривен она остается популярной по сей день и входит в список самых культовых мест украинской столицы, а также есть в рейтинге сервиса Tripadvisor, где опережает многие столичные кафе и рестораны.
В ТЕМУ: 5 способов приготовить вкусные блюда из еды, которая осталась после обеда
