Вино к шашлыку: 4 идеальных сочетания для пикника

Не бывает универсального вина к шашлыку. Во-первых, есть множество сортов, и у каждого из сортов свой вкус. Но они похожи, это плюс. К тому же, шашлык тоже бывает из разного мяса. Но мы возьмем самые популярные сочетания, чтобы ты получила от пары «вино и шашлык» максимум удовольствия.

Какое вино подходит к шашлыку из свинины

К жирному, но сочному мясу подойдет вино, насыщенное ягодами, вкусами и ароматами, которые отлично оттенятся.

В ТЕМУ: 3 способа мариновать мясо, чтобы получить шашлык, который тает во рту

Но жирность свинины надо чем-то сбавить, это должно быть вино с повышенной кислотностью. Для шашлыка из свинины смело выбирай напиток сорта Саперави.

Какое вино подходит к шашлыку из говядины

Жилистое, сочное мясо, нежирное и со своим особенным вкусом: за это и любят шашлык из телятины. Здесь подойдет вино с хорошим послевкусием, но легкое.

В ТЕМУ: Что приготовить на пикник, кроме шашлыка: 4 вкусных рецепта

Потому обрати свое внимание на сорт Каберне, или как его еще называют, Каберне Совиньон.

Какое вино подходит к шашлыку из курицы

Куриный шашлык — отличный выбор для тех, кто увлекается здоровым образом жизни и при этом не хочет отказывать себе в пикниках. К птице принято брать белое вино и мы рекомендуем самый популярный в мире сорт: Шардоне. Он мягко дополнит курицу цитрусовыми ароматами.

Какое вино подходит к шашлыку из баранины

Классический шашлык должен готовиться из бараньего мяса. Если твой выбор пал именно на него, и вино по такому случаю нужно особенное.

В ТЕМУ: Самый вкусный шашлык: секреты приготовления шашлыка

Чтобы не воевать с оригинальным вкусом мяса, лучше выбрать красное, но легкое вино. Это непростая задача, но с ней легко справится напиток сорта Мерло.

Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!