5 шагов, чтобы открыть бутылку шампанского правильно
Используй салфетку или кухонное полотенце
Если во время открытия бутылки шампанского, набросить на пробку полотенце, то она не выбьет кому-нибудь глаз и не разобьет что-нибудь ценное, например, люстру. Только не нужно плотно натягивать ткань на пробку – лучше немного послабить, чтобы пробке было куда выскочить.
В ТЕМУ: 3 быстрых блюда из красной рыбы на новогодний стол
Не снимай проволоку раньше времени
На пробке шампанского есть дополнительно крепление в видео проволочной клетки – ее используют потому, что со временем пузырьки в бутылке могут ослабить пробку. Если снять проволоку заранее, то шампанское может оказаться в итоге не в бокалах гостей, а на одежде человека, который его разливает. Перед самым открытием нужно просто ослабить проволоку, повернув ее 6 раз, но не снимая полностью.
Держи бутылку под углом в 45 градусов
Это идеальное положение бутылки, чтоб сразу после открытия разлить игристое вино по бокалам гостей, а не по ковру и дорогой скатерти.
Поворачивай бутылку, а не пробку
Кроме этого правила, нужно еще в тот момент, когда почувствуется, что пробка начала выходить, как бы придерживать ее, заталкивая в обратном направлении. Так она выйдет из горлышка медленно. Эксперты по этикету сходятся во мнении, что хлопок правильно открытого шампанского должен быть максимально тихим.
Используй винные бокалы
Вытянутые бокалы для шампанского были специально созданы для того, чтобы удерживать пузырьки. Но опытные сомелье советуют использовать стандартные винные бокалы, чтобы можно было сунуть в них свой нос и в полной мере насладиться ароматом шампанского.
В Украине множество талантливых и ярких женщин, которые своими поступками и достижениями меняют страну и всех нас. Голосуй за самых достойных в разных номинациях всеукраинской премии «Жінка України 2016» от "Единственной"!
Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!