Печеночный пирог в мультиварке
Этот простой рецепт приготовления печеночного пирога в мультиварке, поможет тебе сделать не только вкусный, но и полезный обед или ужин.
Ингредиенты
8
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В ТЕМУ: Свекольный салат с апельсиновой заправкой
- Печень измельчи в блендере (если куриная) или в мясорубке, если говяжья (желательно прокрутить дважды).
- Измельчи лук, добавь желтки, сметану, соль, черный перец и смотри на консистенцию, она должна быть жидковата, как тесто на оладьи (чуть гуще).
- Добавь молоко до нужной консистенции, если надо. Потом введи готовый и остывший рис. Рис можешь заменить любой другой крупой.
- В последнюю очередь взбей охлажденные белки до стойких пиков и введи их в тесто, которое должно получиться жидковатым.
- Выложи в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом. Установи режим "Выпечка" и готовь пирог в течение 60 минут, затем дай ему постоять в мультиварке еще 10 минут.
- Также ты можешь приготовить этот пирог в духовке. Выложи массу в форму для запекания и поставь в разогретую до 180 С на 60-90 минут. Приятного аппетита!
