Мясной хлеб с яйцами в духовке
Вместо сухарей ты можешь использовать слайсы бекона, завернув в него мясной хлеб. Подавай это блюдо на стол, украсив зеленью.
В ТЕМУ: Тефтели в сметанном соусе в духовке
Как приготовить мясной хлеб с яйцами:
- Отвари вкрутую яйца, очисти. Лук и чеснок мелко нарежь и обжарь в 2 ст. л. растительного масла. Добавь паприку и сними с огня. Смешай говяжий и куриный фарш, добавь жареный лук и чеснок.
- Натри на средней терке цукини и положи в фарш. Посоли, поперчи и хорошо вымеси. Крахмал разведи в 3 ст. л. холодной воды, влей фарш и тщательно перемешай.
- Форму смажь маслом, посыпь панировочными сухарями, выложи ½ фарш и яйца. Закрой оставшимся фаршем, утрамбуй, посыпь сухариками и закрой фольгой. Запекай 40 минут при температуре 180 С. Сними фольгу и готовь еще 7 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!