Рецепт курицы карри с рисом и овощами
Рецептов курицы карри много. Объединяет их вкус и аромат карри и куриное мясо. А индивидуальности придаст технология приготовления и дополнительные ингредиенты. Они могут быть самыми неожиданными...
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
- Налей растительное масло в сковороду, поставь на медленный огонь.
- Куриные бедра очисть от кости, нарежь на небольшие куски и обжарь с двух сторон.
- Готовое мясо выложи со сковороды на решетку, чтобы дать стечь лишнему жиру.
- На этом же масле в сковороде обжарь лук, чеснок, имбирь, морковь.
- Когда овощи готовы, добавь куриные бедра и рис.
- Готовые ингредиенты залей водой так, чтобы она покрыла рис.
- Добавь специи, накрой сковороду крышкой.
- Готовь в течение 20 минут. Переложи на тарелки и сразу подавай к столу!
