Блюда на Святвечер: Капустняк
Твоему вниманию предлагаем вкусный и несложный рецепт капустняка на Святвечер.
Ингредиенты:
- квашенная капуста - 300 грамм
- картошка - 5 шт.
- морковь - 1 шт.
- манка - 2 столовые ложки
- лук - 1 шт.
- мука - 1 столовая ложка
Приготовление:
Отцеди квашенную капусту от сока и положи в кипящую воду. Вари под крышкой примерно час. В это время свари нарезанную кусочками картошку и морковь (натертую на крупной терке). К капусте добавь манку, картофель и бульон. Поджарь лук с томатом и также добавь в кастрюлю. Все вместе варить около 5-7 минут.
