Майонез за 60 секунд! Смотри видео инструкцию как сделать
Майонез прочно стоит в списке неполезных, вредных для фигуры и здорового питания продуктов. Но, сделанный из натуральных продуктов, своими руками в этот рейтинг не входит. И если уж захотелось, то сделай его сама. Это очень просто и дешево!
Для приготовления тебе понадобится всего 6 ингредиентов:
-один желток
-1 стол. л уксуса
-2 стол. л воды
-большая щепотка соли
-2 ч л горчицы (дижонская – лучше всего)
-200 мл растительного масла (рафинированого)
Соедини все компоненты в высокой посуде и взбей блендером до образования густого майонеза. Масса должна поменять цвет с желтого на белый. Займет это не более минуты! Подавай как отдельный соус к картофелю или заправляй салаты. Добавь в соус немного чеснока и у тебя - идеальная добавка для фалафеля или тефтелей!
СМОТРИ ВИДЕО:
источник на YouTube: Mumsnet
фото: RexFeatures
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Как приготовить лучший завтрак для мужчины: рецепт сытного и вкусного салата
Если ты готова довольствоваться сладким творожком или овсяной кашей на завтрак, то мужчину вряд ли такой вариант насытит. Предлагаем приготовить завтрак для настоящего мужчины - питательный салат из простых продуктов, который не потребует больших финансовых затрат и много времени.
Чем заменить майонез: 3 простых соуса
Отказавшись от майонеза, ты уже хватаешься за голову – чем же заправлять салаты? Есть множество соусов, которые несложно приготовить дома. При этом ты используешь только натуральные продукты! Однако имей в виду, без стабилизаторов и консервантов такой соус может храниться не более 12 часов.
