Чем опасны летние огурцы: как избежать неприятных моментов

Знамениты огурцы и своим детокс-эффектом, и пользой для похудения. Огуречная диета – одна из наиболее простых и эффективных.

Да и о вреде огурцов также известно многое. Особенно опасны ранние весенние огурчики, которые буквально напичканы нитратами. Пару лет назад огурцы стали одной из причин эпидемии кишечной инфекции в Европе. В принципе, конечно, тогда вина была в основном в том, что овощи не мыли должным образом или не соблюдали правила личной гигиены. Однако есть и некоторые неприятные качества огурцов, которые могут повредить здоровью.

Вредны и даже опасны огурцы для тех, что страдает от заболеваний желудка, от гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Также не рекомендовано есть огурцы в больших количествах тем, у кого повышенная кислотность желудочного сока, поскольку огурцы дополнительно повышают уровень кислотности.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Кабачковая диета: 9 правил быстрого и стабильного похудения летом

Кроме того, особенно вредны слишком «колючие» огурцы, то есть овощи, которые покрыты кожурой со слишком грубыми колючками, которые раздражают слизистую желудка и даже могут вызвать боли и спазмы. Так что, если твой желудок слишком чувствительный, если есть хронические заболевания ЖКТ, старайся перед употреблением чистить огурцы от слишком грубой кожуры.