Готовим вместе с Redmond <br /> холодец. Рецепт
Приготовление любимой многими закуски в мультиварке Redmond упростит задачу хозяйке в разы, хотя и займет 7 часов. Стоит попробовать!
Ингредиенты:
Ножки свиные 1,2 кг, 500 г филе говядины, 120 г репчатого лука, 120 г моркови, 20 г чеснока, соль, специи
Приготовление:
Говядину промыть, вместе с морковью крупно нарезать, чеснок измельчить ножом. Свиные ножки промыть, при необходимости разрубить. В чашу мультиварки выложить все ингредиенты, добавить соль и специи, залить водой до максимальной отметки. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ТОМЛЕНИЕ». Затем нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 7 часов. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы. Готовые свиные ножки и говядину остудить, мясо отделить от костей и измельчить ножом, бульон процедить. Разложить кусочки мяса и морковь по формам для холодца, залить их бульоном и поставить в холодильник до застывания.
Совет: подавайте холодец с горчицей, хреном и лапландским хлебом.
Больше рецептов на http://ua.multivarka.pro/receipts
Присоединяйся к Redmond
