Шашлыки с салями: очень вкусный простой рецепт для пикника
Собрались на пикник? У нас есть отличный рецепт для отдыха на природе!Приготовление этого блюда отнимет у вас всего лишь час. Блюдо рассчитано на 4 порции по 400 калорий.
Состав:
- 400 г мякоти говядины
- 2 желтых болгарских перца
- 2 цукини
- 12 кусочков салями
- 8 ст. ложек растительного масла
- сладкая паприка в порошке, 3 ст. ложки сока лимона, 1 ст. ложка приправы для мяса, кайенский перец, соль
Приготовление:
1. Говядину вымойте и нарежьте кусочками. Масло смешайте с лимонным соком и приправой к мясу.
2. Залейте этим маринадом мясо, размешайте и поставьте на час в холодильник. Болгарский перец вымойте, очистите от семян и нарежьте кусочками. Цукини вымойте, подсушите и тонко нарежьте кружками.
3. Овощи, мясо и салями поочередно наденьте на шашлычный шампур. Выпекайте в духовке или на гриле по 10-15 мин. с каждой стороны.
4. Шашлыки посыпьте солью, кайенским перцем и паприкой.
