Шашлычки из креветок в сковороде. Рецепт
Хочешь приготовить вкусную и оригинальную закуску из креветок? Любишь шашлычки, но погода пока не способствует вылазкам на природу? Приготовь необычные шашлычки из креветок дома – это очень легко!
Ингредиенты:
1 кг креветок; ½ ст. панировочных сухарей; горсть тертого пармезана; цедра 1 лимона; 2 яйца; сливочное масло; зелень петрушки, укропа или кинзы; 3 ст. л. муки; перец и соль.
Приготовление:
Зелень измельчи, смешай с тертым сыром и панировочными сухарями. Посоли и поперчи. Взбей яйца.
Креветки очисти от голов, панцирей и кишечных вен. Обваляй каждую в муке, окуни во взбитые яйца и обваляй в панировке.
Обжарь креветки в разогретом сливочном масле. Перед подачей на стол насади креветки на деревянные шпажки.
