Блинчики без яиц: рецепт нежного лакомства
Вегетарианские блинчики без яиц очень нежные и хорошо переворачиваются! Попробуй, такие блины ты еще не ела!
Блинчики без яиц: ингредиенты
2,5 стакана муки, 1 литр молока, 3 ст. л. сахара, половинка чайной ложки соды, щепотка соли, 2 ст. л. растительного масла, 1/3 пачки сливочного масла.
Блинчики без яиц: приготовление
Смешай муку, соль, соду, сахар, и половину молока (0,5л) до однородной массы. Тесто должно получиться, как густая сметана.
Добавь растительное масло и снова перемешай. Закипяти оставшееся молоко и не спеша, хорошо помешивая влей в тесто. Растопи сливочное масло на скороде и тоже добавь в тесто. Выпекай тонкие блинчики как обычно на среднем огне около 1 минуты. Смазывать сковороду маслом не нужно.
