Клубника для гурмана: 6 рецептов изысканных салатов
Салат с горгонзолой
Нарежь лук-шалот кольцами, горгонзолу – кубиками, клубнику разрежь на 4 части. Перемешай и выложи на листья салата. Заправь лимонным соком.
Салат с апельсином
Разбери апельсин на дольки и удали перегородки. Отвари куриное филе и нарежь соломкой. Добавь клубнику и листья салата. Перемешай.
Салат с помидорами черри
Клубнику разрежь на 4 части, помидоры – на 2. Добавь кусочки спаржи, посыпь пряными травами и перемешай.
Салат со спаржей
Клубника прекрасно сочетается со спаржей. Спаржу отвари, нарежь и выложи на тарелку. Посыпь свежими пряными травами, укрась клубникой и пармезаном.
Салат со шпинатом
Один из самых ярких дуэтов. Листья шпината смешай с клубникой, добавь сливочный сыр. Посыпь орехами и черным кунжутом. Заправь салат оливковым маслом.
Салат с фетой, красным луком и орехами
Нарежь клубнику и лук, накроши фету, добавь обжаренные грецкие орехи. Листья салата порви руками. Смешай и добавь сушеные вишни.
