Сколько зарабатывает официант в Украине

Работа официантом считается привилегией для студентов или молодых людей, которые ищут себе дополнительный доход в период каникул. Но, несмотря на популярные стереотипы, профессия официанта может приносить высокий доход и стать постоянной.

В среднем, вакансий с пометкой «официант» каждый месяц появляется до двух тысяч. Это связано с и «текучкой кадрой», что естественно для этой позиции и ростом гастрокультуры в Украине.

Оплата труда официанта, в основном, состоит из ставки и чаевых от посетителей. Последние, обычно, значительно превышают основную ставку.  

Зарплата официанта может составлять и 1000 гривен и 25 тысяч гривен. Все зависит от опыта официанта и уровня заведения, в котором он работает.  

Работа в пицерии, например, не принесет большого дохода. Там средний заработок доходит максимум до 7 тысяч гривен, кафешки среднего уровня также не обещают высокие зарплаты. Но в популярном кафе есть перспектива хороших чаевых от постоянных посетителей.

Самые высокие зарплаты, конечно, в дорогих ресторанах и заведениях класса-люкс. Там и требования к персоналу выше, и обязанности. Но и доходы могут достигать 25 тысяч гривен.

Так, в одном из последних интервью известный ресторатор Дима Борисов рассказал, что доход его официантов может доходить до 1 тысячи долларов.