Жареная курица с тыквой и картофелем

Количество острого перца ты можешь скорректировать, а также можно приготовить менее острый вариант блюда заменив острый перец паприкой. Тыква для жарки лучше всего подходит небольшая, бутылочной формы.

Как приготовить жареную курицу с тыквой и картофелем

1. Нарежь курицу кусочками, тыкву и картофель очисти и нарежь кубиками, чеснок мелко нарежь. Разогрей сковороду с маслом и обжарь курицу до легкого золотистого цвета, выложи в тарелку.
2. В той же сковороде обжарь до готовности тыкву и картофель. Добавь курицу, чеснок, перец и соль по вкусу. Перемешай и готовь еще 5 минут. Затем добавь тимьян, перемешай и сними с огня.