Творожные шарики
Нежные и воздушные творожные шарики – простой и вкусный домашний десерт для легкого перекуса.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
40
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Количество муки для рецепта ты можешь корректировать – тесто должно получиться мягким, но не жидким. Количество масла для жарки ты также можешь менять в зависимости от формы, главное, чтобы шарики в него полностью погружались.
Как приготовить творожные шарики
- Творог перетри через сито в миску и разотри с сахаром и ванильным сахаром, вмешай яйца. Добавь гашеную уксусом соду, затем постепенно вмешай муку и вымеси мягкое тесто. Разогрей в сотейнике или кастрюле масло до потрескивания. Смажь руки маслом, формируй шарики и аккуратно опускай в масло. Обжаривай до румяного цвета, затем извлекай шумовкой на бумажное полотенце. Готовые шарики переложи в емкость для подачи и присыпь сахарной пудрой.
