Тушеная свинина с болгарским перцем
Тушеная с болгарским перцем в томате свинина – вкусное и ароматное блюдо для сытного обеда или ужина.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
50
мин.
Общее время
70
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Количество болгарского перца и томатного сока ты можешь корректировать по своему вкусу, а также вместо сока можно использовать перебитые блендером томаты.
Как приготовить тушеную свинину с болгарским перцем
- Мясо нарежь брусочками и выложи в сковороду. Добавь соль и перец по вкусу, растительное масло. Перемешай и оставь на 20 минут. Мелко нарежь лук, болгарский перец нарежь соломкой. Поставь сковороду на огонь и обжаривай свинину 15 минут, часто помешивая. Затем добавь лук и обжарь еще 6-7 минут. Добавь перец и туши до мягкости. После влей томатный сок и добавь горчицу, перемешай и туши на маленьком огне 20-25 минут.
